Concept 瑞々しい暮らし。

「水」を通して、おいしい「食」、健康的な「美」をお届けします。

全てのメニューにクリンスイで浄水したお水を使用しています

Biodegradable Straw

生分解性100%:土中に埋めると微生物の働きにより水とCO2に分解します。
可燃ゴミとして分別、主成分は植物由来の樹脂で、燃焼時のCO2削減にもつながります。

Food

物に溢れたゲンダイ社会では、ただ消費していくだけではなく、環境や資源を次世代にどのように残していくべきかを常に考えることが必要になってきています。
有限な資源、ゴミの行き先、身近にあふれているものがどのように作られているのか。
ひとりひとりが思い描けるイメージが「サスティナブル(持続可能)な社会」を実現することに繋がると思います。
私たち人類は、自然から水や空気、植物や水などのエネルギーをもらうことで生きています。
食物を採って調理する。余った食材は家畜の餌になり土に帰る。水をリサイクルして食物を繁栄させる。

Deadx water

クリンスイの浄水に果物やミントを漬け込んだデトックスウォーターをご用意しています。
ビタミンの爽やかな風味で美容効果も!

マイボトルへの給水もOKです。
(スタッフへお声がけください)